Очень часто в Гоа возникают такие вопросы: Где покупать фрукты? Сколько стоят? Как выбрать спелые?
В Гоа фрукты продаются на рынках в Мапсе, в Калангуте, в Сиолиме… Выбор в таких местах хороший. В Кандолиме напротив футбольного поля есть мини – рынок, там тоже продаются фрукты и овощи. Еще можно увидеть небольшие фруктовые лавочки в Кандолиме (у супермаркета ЛАВАНДА) или в Морджиме и Арамболе. В таких лавочках выбор тоже хороший, но они там торгуются менее охотно, так как конкурентов рядом у них нет. Вообще, на мой взгляд, лучше покупать фрукты у местных жителей, которые продают у дороги или на крылечке у магазинов, с корзинок и сумок. У них самые спелые фрукты и они без всяких добавок (так как у них нет денег на это, фрукты ростят для себя, лишнее идет на продажу.) Так вот у них и самые низкие цены. Но вот разнообразия нет. Всего два – три вида фруктов на продажу.
На рынках выбор фруктов намного больше, но и цены выше. Спрос рождает предложение 😛
В лавочках для местных жителей продают как правило только то, что пользуется наибольшим спросом. Это яблоки, апельсины и бананы. Иногда арбузы и папайя. За остальными фруктами нужно ехать в специализированные места – рынки. Некоторые фрукты можно купить и про запас и хранить в номере, не боясь что они испортятся. Но для этого их нужно купить чуть не зрелыми. Яблоки и апельсины хранится без холодильника от нескольких дней до недели. А спелые фрукты лучше хранить в холодильнике – иначе муравьи и мухи вам обеспечены, а следом за ними появятся пауки. Поэтому при покупке фруктов – определитесь что вы будете есть прямо сейчас, что на днях, а что может подождать (дозреть)…. Иначе, накупив кучу (два – три пакета спелых фруктов) без надлежащего хранения – через два-три дня половина из этого уйдёт в ведро.
Итак, начнем о самих фруктах.
Яблоки (привезенные из других штатов, в Гоа не выращивают) – есть красные (кисло — сладкие) и желтые(сладкие). Стоит относительно «дорого». 100 рупий за 1 кг.
Апельсины (привезенные) – есть двух видов – стандартные, как у нас в России и есть типа китайских мандаринов. Стоит относительно «дешево». От 50 рупий за 1 кг.
Мосамби (или по-нашему «сладкий лайм»). Он как наш апельсин, только немного меньше по размеру, а цвет бывает зеленый, желтый или желто – зеленый. Не такой кислый как апельсин, более пресный. Рекомендую попробовать сок из него. Стоит примерно также, как и апельсины.
Арбузы (как правило продаются привезенные, но уместных жителей можно купить местные) – стоит не дорого, около 60 рупий за штуку. Доходит до 100 рупий. Зависит от размера.
Ананасы. Ростят в Гоа. Есть разные – сладкие и более кислые (хороши для похудения), иногда еще продавцы уточняют –для чего ананас – просто покушать или для сока. Ананасы вообще очень сладкие в Гоа и не дорогие, несмотря на то, что растут они долго. От 60 рупий за немаленький ананас. Перед покупкой понюхайте ананас – зрелый ананас должен быть ароматным.

фрукты на рынке в Мапсе
фрукты на рынке в Мапсе

Папайя. Я ее очень люблю, особенно холодную из холодильника. Но, кому как. Кто-то говорит, что папайя похожа по вкусу на вареную морковь или тыкву. Я с этим не согласна. У нее свой вкус. Она очень нежная и сладкая. Главное, выбрать правильно. Зрелая папайя – ярко – оранжевого цвета, не очень твердая и слегка как-бы подпорченная. Если она не такая – ее тоже можно купить, но подержите ее дома несколько дней перед употреблением, пусть доспеет. Спелая папайя, когда только ее разрежешь бывает немного неприятно пахнет. Для этого можно на какое-то время поставить ее в холодильник или просто на столе, чтобы весь «аромат» ушел. Еще лучше убрать все внутренние семечки — так как они, на мой вкус, придают ей горечь. Стоит дешево. За штуку примерно 30 рупий.
Бананов в Гоа растёт много, разных на вкус и размер. Есть жёлтые, а есть зелёные спелые, средние, маленькие, крошечные, огромные, с косточками… Где-то в Индии даже есть красные бананы. Недаром что ли 20 сортов! Продаются дюжинами, за 12 штук маленьких просят 30 рупий обычно.
Обязательно купите кокос. Продаются у дороги, при вас его вскроют, вставят трубочку и можно насладится экологически чистой и прохладной кокосовой водичкой. А потом этот кокос расколят и можно поесть нежнейшую кокосовую мякоть… 1 штука 30 рупий.

фруктовый ряд в Мапсе на рынке
фруктовый ряд в Мапсе на рынке

 

А еще есть такой фрукт как шишечка зеленого цвета — это   «сметанное яблоко» или еще говорят «кремовое яблоко», на английском он называется custard apple,  а в Гоа его называют сетафель. Попробуйте!

Что еще купить на рынке в Мапусе и стоит ли туда ехать? Читать здесь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *